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『ゆかいに歩こう!』

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by ナリクス
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0601朝食

イングリッシュマフィンで、朝は洋食。
マフィンのトッピング=ネギ素は
我が家の定番&好評レシピなので、のちほど公開します。
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【0601朝食メニュー】コラージュ画像左上から、右回り。
・キウイフルーツと煮リンゴの、ヨーグルト和え
・桑の葉パウダー入り、豆乳。
・全メニュー
・バンズ用coopのはぐくみ鶏
・新じゃがソテー
・ネギ素トッピングのマフィン
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【ネギ素】レシピ(長ネギ5~6本、オリーブ油適量、ツナ缶1~2、塩こしょう、マヨネーズ、チーズ)
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①長ネギ5~6本を小口切りする(もちろん、お好み量で)

②フライパンと油を準備する。
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③油を引いて、ネギを炒めはじめる。

④ネギがお好みの歯ごたえになったら、ツナ缶を入れましょう。

⑤さて、最後に味を調えますが
基本は「塩、こしょう」、
お好みで「マヨネーズ」や「スパイス類」を加えても、味に変化がでますよ~

我が家は、例の「マジックスパイス」を。
はい、これで「ネギ素」完成。


⑥いよいよ、マフィン、とろけるorピザ用チーズ、トースターを準備します。
お好みの焼き加減に、焼きましょう。



今回の画像焼き加減は、物足りないデス。
もっと、焦がすと美味しいし、
マフィンじゃなくても、食パンや、
お芋さんにトッピングして焼いてもグー


そして
今回の料理画像のうち
まな板のネギと、フライパンのネギは、相棒のGRDⅣ。
料理画像はすべて、師匠のGRです。

料理の出来も、写真の腕前もまだまだ、ですが・・・
きょうも、美味しい画像を残せました。
ありがとう(^_-)-☆
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by love_cafe | 2013-06-02 14:28 | ◇医食同源の教え◇ | Trackback | Comments(0)